トップ > シングルハーブティー > ダイエット/巡り > フェンネル 25g フェンネル 25g沖縄の島野菜でもある胃腸葉。食べ過ぎた時に料理やお菓子のスパイスとしてもよく利用されている、台所の強い味方となるハーブです。魚の臭み消しなどに使われることも多く、その独特の風味は食べすぎちゃったな、という時の重たい感じをやわらげてくれると言われています。 また、なんだかモヤモヤが溜まっているな、という不快感を和らげてくれる働きもあり、ダイエットティーとしても期待できます。 風味:甘くスパイシーな香りとやさしい味
古代エジプト時代に書かれたパピルスの文書にも登場するほど、古くから利用されたハーブ。キッチンハーブとして利用価値が高く、中でも魚料理との相性は抜群。お菓子や酒の風味付けにも用いられます。また沖縄では、「いーちょーば(胃腸葉)」と呼ばれ、香味野菜として天ぷらやサラダなど幅広く利用されています。
内容量:25g
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